Importancia de las vitaminas en los corredores

Vitaminas en corredores

Las vitaminas aportan una gran cantidad de beneficios y propiedades en el organismo. ¿Pero qué ventajas nos proporcionan a los corredores? En este post, trataremos de dar a conocer la importancia que tienen para nuestro cuerpo las vitaminas, en este caso nos centraremos en los complejos de tipo B.

Las vitaminas del complejo B se encuentran en los alimentos que comemos a diario: carne, verduras, legumbres, o productos lácteos. Éstos, ayudan a nuestro organismo a generar energía a partir de los nutrientes ingeridos. 

A continuación, veremos los beneficios, los síntomas de deficiencia, las fuente de alimentación y los posibles efectos secundarios que puede producir la sobredosis de cada una de estas vitaminas del complejo B.

Beneficios

Los beneficios más importantes de tomar Tiamina son:

  • Ayuda a nuestro organismo a utilizar los hidratos de carbono para la producción de energía
  • Esta vitamina es fundamental para la salud de nuestro cerebro, los músculos y nuestro sistema nervioso
  • Fundamental para la función celular en nuestro cuerpo.

Síntomas de falta de vitamina B1

Podemos enumerar algunos de los síntomas relacionados con la deficiencia de vitamina B1

  • Cansancio acumulado
  • Síntomas cardiovasculares
  • Pérdida generalizada de peso
  • Falta de apetito
  • Pérdida de memoria
  • Fallo en los reflejos

Fuentes de alimentación

Podemos ingerir tiamina a través de los siguientes alimentos:

  • Cereales integrales
  • Arroz integral
  • Pan
  • Trucha
  • Legumbres
  • Nueces
  • Mejillones
  • Atún
  • Cerdo
  • Germen de trigo

Vitamina B2 (Riboflavina)

Beneficios para la salud

Los beneficios más importantes de tomar vitaminas B2 son:

  • Necesario para tratar de digerir los alimentos y transformarlos en energía
  • Fundamental para la producción de glóbulos rojos
  • Mantiene nuestra vista y nuestra dermis saludables

Síntomas de falta de vitamina B2

Los síntomas más importantes de la deficiencia de Riboflavina en nuestro organismo es:

  • Dolor de garganta
  • Labios agrietados
  • Pérdida de cabello
  • Anemia
  • Debilidad en los músculos
  • Problemas visuales

Fuentes de alimentación

Podemos ingerir riboflavina a través de los siguientes alimentos:

  • Productos lácteos
  • Almejas
  • Huevos
  • Espárragos
  • Brócoli
  • Espinacas
  • Filetes de pollo
  • Almendras

Vitamina B3 (Niacina)

Beneficios para el organismo

Las ventajas más destacadas de tomar vitaminas B3 son:

  • Ayuda a procesar los alimentos y convertirlos en energía
  • Mejora el sistema digestivo y nervioso del organismo
  • Fabrica y repara ADN

Síntomas de deficiencia de B3

Los síntomas más comunes de la deficiencia de Niacina en nuestro cuerpo son:

  • Problemas digestivos
  • Cansancio acumulado
  • Depresión
  • Irritación cutánea
  • Diarrea
  • Vómitos
  • Estrés
  • Pérdida de las facultades mentales o demencia

Fuentes de comida

Podemos ingerir niacina a través de los siguientes alimentos:

  • Arroz
  • Nueces
  • Pollo
  • Carne de res
  • Cordero
  • Pistachos

Posibles efectos secundarios por consumo excesivo

Es muy importante no pasarse con la dosis de la vitamina B3, ya que puede producir los siguientes efectos secundarios:

  • Hinchazón o enrojecimiento de la piel
  • Aumento de azúcar en sangre
  • Problemas en los riñones

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)

Beneficios

Los beneficios más destacados de consumir vitaminas B5 son:

  • Ayuda a la descomposición de las grasas y los hidratos de carbono para conseguir energía
  • Fundamental a la hora de producción de hemoglobina.
  • Estimula el sistema inmunológico y nervioso
  • Permite a nuestro organismo usar otras vitaminas, como la B2
  • Ideal para tratar en épocas donde sufrimos ansiedad

Síntomas de deficiencia de ácido pantoténico

Los síntomas más comunes de la deficiencia de vitamina B5 en nuestro organismo son:

  • Depresión
  • Cansancio
  • Falta de sueño
  • Problemas digestivos
  • Vómitos

Fuentes de alimentación

Las fuentes de comida más comunes con las que podemos ingerir vitamina B5 son:

  • Aguacate
  • Levadura de cerveza
  • Legumbres
  • Patatas
  • Salmón
  • Coliflor
  • Champiñones
  • Productos lácteos

Vitamina B6 (Piridoxina)

Beneficios sobre nuestro cuerpo

Los beneficios más destacados de consumir Piridoxina son:

  • Estimula la producción de hemoglobina
  • Mejora nuestro estado de ánimo
  • Necesaria para el procesamiento de proteínas e hidratos de carbono
  • Favorece la actividad del sistema inmune

Síntomas de deficiencia

Los síntomas más comunes de la deficiencia de vitamina B6 en nuestro organismo son:

  • Depresión
  • Falta de concentración
  • Estrés
  • Labios agrietados
  • Erupciones cutáneas

Fuentes de alimentación

Las fuentes de comida más comunes con las que podemos ingerir vitamina B6 o Piridoxina son:

  • Pescados
  • Pollo
  • Pavo
  • Cereales integrales
  • Legumbres
  • Carne de res
  • Frutas no cítricas

Vitamina B7 (Biotina)

Ventajas

Los beneficios más destacados de ingerir Biotina son:

  • Favorece la salud ósea haciendo nuestros huesos más fuertes
  • Estimula y ayuda al crecimiento capilar de nuestro cabello
  • Ayuda a normalizar el funcionamiento de nuestro sistema nervioso
  • Ayuda al cuerpo a conseguir energía sintetizando los nutrientes que ingerimos

Síntomas de deficiencia

Los síntomas más comunes de la deficiencia de vitamina B7 en nuestro cuerpo son:

  • Pérdida de cabello
  • Pérdida de peso
  • Irritación de la piel
  • Sequedad en los ojos
  • Debilitamiento de los músculos

Fuentes de alimentación

Las fuentes de comida más comunes con las que podemos ingerir Biotina son:

  • Huevo
  • Cerdo
  • Cereales integrales
  • Sardinas
  • Brócoli
  • Pipas de girasol
  • Ternera

Vitamina B9 (Ácido Fólico)

Ventajas en nuestro sistema

Los beneficios más destacados de ingerir ácido fólico son:

  • Estimula la fabricación y producción de glóbulos rojos
  • Ayuda a las células en la síntesis de ADN
  • Trabaja junto con la vitamina B12 y vitamina C para ayudar al cuerpo a digerir y utilizar las proteínas

Síntomas de deficiencia

Los síntomas más comunes de la deficiencia de vitamina B9 en nuestro organismo son:

  • Pérdida de memoria
  • Problemas digestivos
  • Falta de apetito
  • Problemas a la hora de respirar
  • Enrojecimiento de la piel

Fuentes de alimentación

Las fuentes de comida más comunes con las que podemos ingerir Ácido fólico son:

  • Verduras
  • Aguacate
  • Salmón
  • Cereales integrales
  • Brócoli
  • Frutas cítricas
  • Lentejas
  • Judías Blancas

Posibles Efectos secundarios

Los posibles efectos adversos producidos por el consumo exagerado de ácido fólico o vitamina B9 son:

  • Problemas renales
  • Riesgo de padecer cáncer
  • Diabetes

Vitamina B12 (Cobalamina)

Beneficios en nuestro organismo

Los beneficios más destacados de ingerir vitamina B12 son:

  • Ayuda el mantenimiento de nuestro sistema inmunológico y el sistema nervioso
  • Favorece la producción de glóbulos rojos y ADN
  • Mejora nuestro metabolismo

Síntomas de deficiencia

Los síntomas más comunes de la deficiencia de vitamina B12 en nuestro organismo son:

  • Cansancio
  • Estreñimiento
  • Pérdida de apetito
  • Estrés
  • Anemia megaloblástica
  • Depresión
  • Falta de memoria

Fuentes de alimentación

Las fuentes de comida más comunes con las que podemos ingerir Ácido fólico son:

  • Verduras
  • Aguacate
  • Salmón
  • Cereales integrales
  • Brócoli
  • Frutas cítricas
  • Lentejas
  • Judías Blancas

Posibles Efectos adversos

Los posibles efectos secundarios producidos por el consumo exagerado de vitamina B12 son:

  • Irritaciones cutáneas en la piel
  • Problemas renales
  • Enfermedades cardiacas
  • Riesgo de cáncer

Otros beneficios

Dado que las vitaminas trabajan en la síntesis y producción de energía, diversas investigaciones afirman que las vitaminas de complejo B pueden ayudar a combatir una gran variedad de infecciones y enfermedades con las que luchamos a diario, como los resfriados, la gripe, constipados,…

Muchos corredores utilizan suplementos con vitaminas B para aumentar su resistencia cuando su cuerpo se va a enfrentar a un reto deportivo importante. 

Además, diversos estudios afirman que el consumo de vitamina B puede ayudar con las siguientes ventajas:

  • Aumenta la memoria
  • Mejora nuestro estado de ánimo
  • Estimula nuestro sistema inmune
  • Mejora la salud de nuestra piel y pelo

Personas más propensas a tener una deficiencia de vitaminas de complejo B

Tener una deficiencia de vitaminas de complejo B puede hacer que nuestra salud se vea alterada. A pesar de llevar una dieta equilibrada, podemos llegar a tener este tipo de déficit en nuestro organismo. Las personas más propensas a tener déficit de vitaminas B son:

  • Personas de más de 60 años
  • Personas con enfermedades gástricas
  • Personas con problemas cardiovasculares
  • Personas que se han sometido a una operación de pérdida de peso
  • Personas que consumen alcohol habitualmente

Si estás en uno de estos grupos, sería importante que acudas a tu médico con el fin de evitar complicaciones en un futuro.

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