Importancia de las vitaminas en los corredores
Las vitaminas aportan una gran cantidad de beneficios y propiedades en el organismo. ¿Pero qué ventajas nos proporcionan a los corredores? En este post, trataremos de dar a conocer la importancia que tienen para nuestro cuerpo las vitaminas, en este caso nos centraremos en los complejos de tipo B.
Las vitaminas del complejo B se encuentran en los alimentos que comemos a diario: carne, verduras, legumbres, o productos lácteos. Éstos, ayudan a nuestro organismo a generar energía a partir de los nutrientes ingeridos.
A continuación, veremos los beneficios, los síntomas de deficiencia, las fuente de alimentación y los posibles efectos secundarios que puede producir la sobredosis de cada una de estas vitaminas del complejo B.
Índice de Contenidos
Importancia de las vitaminas en los corredores
Beneficios
Los beneficios más importantes de tomar Tiamina son:
- Ayuda a nuestro organismo a utilizar los hidratos de carbono para la producción de energía
- Esta vitamina es fundamental para la salud de nuestro cerebro, los músculos y nuestro sistema nervioso
- Fundamental para la función celular en nuestro cuerpo.
Síntomas de falta de vitamina B1
Podemos enumerar algunos de los síntomas relacionados con la deficiencia de vitamina B1
- Cansancio acumulado
- Síntomas cardiovasculares
- Pérdida generalizada de peso
- Falta de apetito
- Pérdida de memoria
- Fallo en los reflejos
Fuentes de alimentación
Podemos ingerir tiamina a través de los siguientes alimentos:
- Cereales integrales
- Arroz integral
- Pan
- Trucha
- Legumbres
- Nueces
- Mejillones
- Atún
- Cerdo
- Germen de trigo
Vitamina B2 (Riboflavina)
Beneficios para la salud
Los beneficios más importantes de tomar vitaminas B2 son:
- Necesario para tratar de digerir los alimentos y transformarlos en energía
- Fundamental para la producción de glóbulos rojos
- Mantiene nuestra vista y nuestra dermis saludables
Síntomas de falta de vitamina B2
Los síntomas más importantes de la deficiencia de Riboflavina en nuestro organismo es:
- Dolor de garganta
- Labios agrietados
- Pérdida de cabello
- Anemia
- Debilidad en los músculos
- Problemas visuales
Fuentes de alimentación
Podemos ingerir riboflavina a través de los siguientes alimentos:
- Productos lácteos
- Almejas
- Huevos
- Espárragos
- Brócoli
- Espinacas
- Filetes de pollo
- Almendras
Vitamina B3 (Niacina)
Beneficios para el organismo
Las ventajas más destacadas de tomar vitaminas B3 son:
- Ayuda a procesar los alimentos y convertirlos en energía
- Mejora el sistema digestivo y nervioso del organismo
- Fabrica y repara ADN
Síntomas de deficiencia de B3
Los síntomas más comunes de la deficiencia de Niacina en nuestro cuerpo son:
- Problemas digestivos
- Cansancio acumulado
- Depresión
- Irritación cutánea
- Diarrea
- Vómitos
- Estrés
- Pérdida de las facultades mentales o demencia
Fuentes de comida
Podemos ingerir niacina a través de los siguientes alimentos:
- Arroz
- Nueces
- Pollo
- Carne de res
- Cordero
- Pistachos
Posibles efectos secundarios por consumo excesivo
Es muy importante no pasarse con la dosis de la vitamina B3, ya que puede producir los siguientes efectos secundarios:
- Hinchazón o enrojecimiento de la piel
- Aumento de azúcar en sangre
- Problemas en los riñones
Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)
Beneficios
Los beneficios más destacados de consumir vitaminas B5 son:
- Ayuda a la descomposición de las grasas y los hidratos de carbono para conseguir energía
- Fundamental a la hora de producción de hemoglobina.
- Estimula el sistema inmunológico y nervioso
- Permite a nuestro organismo usar otras vitaminas, como la B2
- Ideal para tratar en épocas donde sufrimos ansiedad
Síntomas de deficiencia de ácido pantoténico
Los síntomas más comunes de la deficiencia de vitamina B5 en nuestro organismo son:
- Depresión
- Cansancio
- Falta de sueño
- Problemas digestivos
- Vómitos
Fuentes de alimentación
Las fuentes de comida más comunes con las que podemos ingerir vitamina B5 son:
- Aguacate
- Levadura de cerveza
- Legumbres
- Patatas
- Salmón
- Coliflor
- Champiñones
- Productos lácteos
Vitamina B6 (Piridoxina)
Beneficios sobre nuestro cuerpo
Los beneficios más destacados de consumir Piridoxina son:
- Estimula la producción de hemoglobina
- Mejora nuestro estado de ánimo
- Necesaria para el procesamiento de proteínas e hidratos de carbono
- Favorece la actividad del sistema inmune
Síntomas de deficiencia
Los síntomas más comunes de la deficiencia de vitamina B6 en nuestro organismo son:
- Depresión
- Falta de concentración
- Estrés
- Labios agrietados
- Erupciones cutáneas
Fuentes de alimentación
Las fuentes de comida más comunes con las que podemos ingerir vitamina B6 o Piridoxina son:
- Pescados
- Pollo
- Pavo
- Cereales integrales
- Legumbres
- Carne de res
- Frutas no cítricas
Vitamina B7 (Biotina)
Ventajas
Los beneficios más destacados de ingerir Biotina son:
- Favorece la salud ósea haciendo nuestros huesos más fuertes
- Estimula y ayuda al crecimiento capilar de nuestro cabello
- Ayuda a normalizar el funcionamiento de nuestro sistema nervioso
- Ayuda al cuerpo a conseguir energía sintetizando los nutrientes que ingerimos
Síntomas de deficiencia
Los síntomas más comunes de la deficiencia de vitamina B7 en nuestro cuerpo son:
- Pérdida de cabello
- Pérdida de peso
- Irritación de la piel
- Sequedad en los ojos
- Debilitamiento de los músculos
Fuentes de alimentación
Las fuentes de comida más comunes con las que podemos ingerir Biotina son:
- Huevo
- Cerdo
- Cereales integrales
- Sardinas
- Brócoli
- Pipas de girasol
- Ternera
Vitamina B9 (Ácido Fólico)
Ventajas en nuestro sistema
Los beneficios más destacados de ingerir ácido fólico son:
- Estimula la fabricación y producción de glóbulos rojos
- Ayuda a las células en la síntesis de ADN
- Trabaja junto con la vitamina B12 y vitamina C para ayudar al cuerpo a digerir y utilizar las proteínas
Síntomas de deficiencia
Los síntomas más comunes de la deficiencia de vitamina B9 en nuestro organismo son:
- Pérdida de memoria
- Problemas digestivos
- Falta de apetito
- Problemas a la hora de respirar
- Enrojecimiento de la piel
Fuentes de alimentación
Las fuentes de comida más comunes con las que podemos ingerir Ácido fólico son:
- Verduras
- Aguacate
- Salmón
- Cereales integrales
- Brócoli
- Frutas cítricas
- Lentejas
- Judías Blancas
Posibles Efectos secundarios
Los posibles efectos adversos producidos por el consumo exagerado de ácido fólico o vitamina B9 son:
- Problemas renales
- Riesgo de padecer cáncer
- Diabetes
Vitamina B12 (Cobalamina)
Beneficios en nuestro organismo
Los beneficios más destacados de ingerir vitamina B12 son:
- Ayuda el mantenimiento de nuestro sistema inmunológico y el sistema nervioso
- Favorece la producción de glóbulos rojos y ADN
- Mejora nuestro metabolismo
Síntomas de deficiencia
Los síntomas más comunes de la deficiencia de vitamina B12 en nuestro organismo son:
- Cansancio
- Estreñimiento
- Pérdida de apetito
- Estrés
- Anemia megaloblástica
- Depresión
- Falta de memoria
Fuentes de alimentación
Las fuentes de comida más comunes con las que podemos ingerir Ácido fólico son:
- Verduras
- Aguacate
- Salmón
- Cereales integrales
- Brócoli
- Frutas cítricas
- Lentejas
- Judías Blancas
Posibles Efectos adversos
Los posibles efectos secundarios producidos por el consumo exagerado de vitamina B12 son:
- Irritaciones cutáneas en la piel
- Problemas renales
- Enfermedades cardiacas
- Riesgo de cáncer
Otros beneficios
Dado que las vitaminas trabajan en la síntesis y producción de energía, diversas investigaciones afirman que las vitaminas de complejo B pueden ayudar a combatir una gran variedad de infecciones y enfermedades con las que luchamos a diario, como los resfriados, la gripe, constipados,…
Muchos corredores utilizan suplementos con vitaminas B para aumentar su resistencia cuando su cuerpo se va a enfrentar a un reto deportivo importante.
Además, diversos estudios afirman que el consumo de vitamina B puede ayudar con las siguientes ventajas:
- Aumenta la memoria
- Mejora nuestro estado de ánimo
- Estimula nuestro sistema inmune
- Mejora la salud de nuestra piel y pelo
Personas más propensas a tener una deficiencia de vitaminas de complejo B
Tener una deficiencia de vitaminas de complejo B puede hacer que nuestra salud se vea alterada. A pesar de llevar una dieta equilibrada, podemos llegar a tener este tipo de déficit en nuestro organismo. Las personas más propensas a tener déficit de vitaminas B son:
- Personas de más de 60 años
- Personas con enfermedades gástricas
- Personas con problemas cardiovasculares
- Personas que se han sometido a una operación de pérdida de peso
- Personas que consumen alcohol habitualmente
Si estás en uno de estos grupos, sería importante que acudas a tu médico con el fin de evitar complicaciones en un futuro.
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